Esta iniciativa se deriva de una tendencia mundial por difundir la gastronomía local y potencializar a los restaurantes de las regiones participantes en Michoacán. Al participar dentro de esta iniciativa ayudas a detonar la economía de nuestro estado y a compartir y conocer las diferentes y deliciosas propuestas locales que día a día comparten con nosotros el arte de su cocina.
